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南京“外婆家” 被责令停业整顿

快报讯(记者王益通讯员李会志马妍)3月15日,连锁餐饮企业“外婆家”位于南京水平方的门店被媒体曝光存在大量食品安全问题。16日,现代快报记者了解到,秦淮区市场监管局已安排监管人员,对“外婆家”在辖区内两家门店开展现场检查,要求停业整改。

媒体曝光的视频显示,外婆家水平方店花菜、四季豆、金针菇等多种蔬菜简单加工后就用来炒, 皇家彩票从不清洗;工作人员在洗菜池里洗拖把;为节约成本,一些过期食材并不会丢掉,而是继续用;为应付检查,贴上当天生产的标签,把剩菜标注成新鲜菜……

秦淮区市场监管局还将约谈“外婆家”负责人,针对媒体报道的有关内容,对“外婆家”及部分外卖餐饮店涉嫌违法违规行为进行调查核实,对违反《食品安全法》相关行为从严从重查处。

秦淮区市场监管的工作人员表示,经查,辖区内的两家门店存在食品安全自查制度落实不到位等多项食品安全问题。执法人员当场下达《责令改正(停止)违法行为通知书》,要求立即整改。目前,“外婆家”水平方店已按要求停业整顿。执法人员通知第三方外卖平台,对该店进行了下线处理。